Είναι γνωστά τα προβλήματα ποιότητας που τα τελευταία χρόνια προβληματίζουν τον κλάδο μας. Αποτελεί μικρή συμβολή στην προσπάθεια για την επίλυσή τους η δημοσίευση των οδηγιών που ακλουθούν : Να προλάβουμε τον Εξώασκο. Όταν η θερμοκρασία της ημέρας ξεπερνά τους 12-13°C και επικρατεί ηλιοφάνεια, ξεκινούν οι φυλλοφόροι οφθαλμοί, οι οποίοι κινδυνεύουν από τον Εξώασκο, αν ακολουθήσουν βροχές ή υψηλή...
Διαβάστε το άρθροΤη χειρότερη χρονιά στην ιστορία του ροδάκινου ζουν οι παραγωγοί της Ημαθίας. Και δεν είναι μόνο οι καιρικές συνθήκες, που έχουν δημιουργήσει πολλαπλά ζητήματα, αλλά είναι και η κατάσταση που επικρατεί στη διακίνηση, την εμπορία, στις τιμές στις υπέρογκες υποχρεώσεις των αγροτών και στη γενικότερη ασφυξία. Αναρωτιόμαστε σαν αγρότες αλλά και σαν πολίτες αυτής της χώρας. Δεν υπάρχει κανείς αρμόδιος σ’...
Διαβάστε το άρθροΞεκινάει τις επόμενες ημέρες η συγκομιδή του συμπύρηνου ροδάκινου και νιώθουμε την ανάγκη άλλη μια φορά να ενημερώσουμε τους παραγωγούς μας για την αναγκαιότητα παράδοσης στις βιομηχανίες κατάλληλης ποιότητας. Όπως είναι γνωστό, η ελληνική κομπόστα ροδάκινου, αλλά και ο χυμός του και το κατεψυγμένο του προϊόν, κατέκτησαν εδώ και πολλά χρόνια την παγκόσμια αγορά. Αυτό στηρίχτηκε σε δύο προϋποθέσεις : Α)...
Διαβάστε το άρθρο
