Γνωστή για το ξινόμαυρό της η Νάουσα. Από 26 μέχρι 28 Ιανουαρίου ο τοπικός Σύνδεσμος Οινοποιών και Αμπελουργών και τα μέλη του υπόσχονται να δώσουν γεύσεις και αρώματα στους επισκέπτες τους! Συνοδεία φυσικών τοπικών-παραδοσιακών εδεσμάτων.
Διαβάστε το άρθροΜπορεί οι εκλογές να κυριάρχησαν στην ειδησεογραφία του τόπου μας, αξίζει όμως να θυμηθούμε την επίσκεψη του υπουργού Απασχόλησης, Άδωνι Γεωργιάδη, στο περίπτερο του Imathia Quality στη ΔΕΘ. Απ΄ό,τι βλέπουμε στη φωτογραφία μας, ο υπουργός τίμησε δεόντως το κρέας από μοσχάρι βεροιώτικης παραγωγής, συνοδεία ξινόμαυρου οίνου από την ΠΟΠ Νάουσα.Τις μπουκιές του δεν μετρήσαμε, αλλά σίγουρα θα χόρτασε, όχι μόνο σε...
Διαβάστε το άρθροΑπό τις ιστορικότερες οινοποιητικές «φίρμες» της χώρας μας η εταιρεία Μπουτάρης. Η νέα της διοίκηση έχει ονομάσει τη βιομηχανία «Ελληνικά Οινοποιεία» και βρίσκει στο πρόσωπο του Γιάννη Αντετοκούνμπο το πρόσωπο για την ανάπτυξή της. Το μερίδιο στην εταιρεία του Γιάννη είναι σίγουρο ότι θα εκτοξεύσει τις πωλήσεις της στα ύψη. Και εκεί στο Μιλγουόκι θα γίνεται περιζήτητο το ξινόμαυρο Grand Reserve!
Διαβάστε το άρθροΜε ποικίλες πολιτιστικές εκδηλώσεις και ένα «μωσαϊκό» δράσεων για τον τρύγο και το κρασί πραγματοποιήθηκε το 3ο Φεστιβάλ Τρύγου που συνδιοργάνωσε ο Δήμος Νάουσας και ο Σύνδεσμος Αμπελουργών – Οινοποιών Νάουσας, από τις 30 Αυγούστου έως τις 3 Σεπτεμβρίου. Στόχος των διοργανωτών να γίνει το φεστιβάλ σημείο συνάντησης των οινόφιλων της χώρας αλλά και να αναδειχθεί η μεγάλης οινική παράδοση της Νάουσας. Το...
Διαβάστε το άρθροΓνωστός λάτρης του σκι ο Κυριάκος Μητσοτάκης. Ο πρωθυπουργός χαρακτήρισε το χιονοδρομικό των 3-5 Πηγαδιών ως ένα από τα καλύτερα της χώρας, ενώ δεσμεύτηκε να ξαναέρθει τον επόμενο χειμώνα, όταν και θα έχουν ολοκληρωθεί οι επενδύσεις σε αυτό, όπως είπε παρουσία του δημάρχου Νάουσας, Νικόλα Καρανικόλα. Ο δήμαρχος, έχοντας...προβλέψει τις προτιμήσεις του προέδρου της ΝΔ, του δώρισε ένα κρασί ξινόμαυρο, για την...
Διαβάστε το άρθροΣτις Ηνωμένες Πολιτείες βρέθηκε, 1η έως 6η Μαΐου, το ΒΑΕΝΙ, μαζί με άλλους οινοποιούς της ζώνης του ξινόμαυρου, παραδίδοντας μαθήματα γεύσης του φημισμένου μας κρασιού Ονομασίας-Προέλευσης, σε ειδικούς του χώρου. Ουάσιγκτον, Νέα Υόρκη, Βοστώνη, Ντιτρόιτ και Σικάγο ήταν το πρώτο μέρους του ταξιδιού, που ευφραίνει με το ξινόμαυρό του την καρδία του...Θείου Σαμ, ενώ θα ακολουθήσουν αντίστοιχες δράσεις πολύ πιο...
Διαβάστε το άρθροO Οινοποιητικός Συνεταιρισμός VAENI Naoussa συμμετείχε από την 1η έως και τις 6 Μαΐου 2023 στο πρόγραμμα δράσεων προώθησης του Ξινόμαυρου στις Βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής Το Σύλλογο Αμπελουργών και Οινοποιών Νάουσας εκπροσώπησαν το VAENI Naoussa και τα Οινοποιεία «Αργατία» και «Καρυδάς», σε εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν σε 5 πόλεις – πολιτείες των ΗΠΑ, στην Ουάσιγκτον, στη Νέα Υόρκη, στην Βοστόνη, στο...
Διαβάστε το άρθροDalamara Single Cask ονομάζεται το πρώτο πάντρεμα ιρλανδέζικου ουίσκι με βαρέλια που περιείχαν το φημιστό «ξινόμαυρο» της Νάουσας. Το εγχείρημα πρωτοπόρο, όπως και ιδιαίτερος ο συνδυασμός του Κωστή Δαλαμάρα με το ιρλανδέζικο αποστακτήριο. Ευχές, το πείραμα να έχει επιτυχία και να ακολουθηθεί, έστω και παραλλαγμένη, η ρήση «Ελλάς-Ιρλανδία, συμμαχία»!
Διαβάστε το άρθροΜε μπόλικα εδέσματα και «ξινόμαυρο», κύλησε η συνάντηση του βουλευτή Ημαθίας, Άγγελου Τόλκα, με τους δημοσιογράφους , σε ταβέρνα της Νάουσας. Ο βουλευτής προέβλεψε ότι οι εκλογές θα γίνουν το Μάρτιο του 2023 (σ.σ προφανώς μετά το διαγωνισμό του ΑΣΕΠ για την πρόσληψη 5.000 και πλέον υπαλλήλων στο δημόσιο), ενώ πρώτο κόμμα στην περιφερειακή μας ενότητα θα είναι ο ΣΥΡΙΖΑ. Με μπόλικο κους κους για την κεντρική, αλλά και...
Διαβάστε το άρθροΣήμερα Παρασκευή 7η Οκτωβρίου ξεκινά το φεστιβάλ τρύγου στη Νάουσα, η οποία παραμένει η...πρωτεύουσα του ξινόμαυρου στη χώρα. Η αναπαράσταση του τρύγου και το παραδοσιακό πάτημα των σταφυλιών στους μεγάλους κάδους συνοδεύεται με πολιτιστικές εκδηλώσεις και επισκέψεις στα τοπικά οινοποιεία, όπου οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τη δυνατή, αλλά μοναδική γεύση του ξινόμαυρου. Για το οποίο η...
Διαβάστε το άρθρο«Ξινόμαυρο Νάουσας. 364 ημέρες αγώνα για μία μέρα δόξας». Η ανάρτηση του Σταύρου Φουντούλη με ... «μοντέλο» τον πατέρα του Γιώργο. Ευχές για εξαιρετική ποιότητα σε πατέρα και γιο, αλλά και σε όλους τους αμπελουργούς της «ζώνης» του ξινόμαυρου.
Διαβάστε το άρθροΤη λαμπρή του πορεία ως ένα από τα καλυτέρα κρασιά της Ελλάδας και όχι μόνο, συνεχίζει ο ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΣ του ΒΑΕΝΙ ΝΑΟΥΣΑ, ο οποίος για πολλοστή φορά βραβεύτηκε, και μάλιστα ως ο καλύτερος οίνος της ποικιλίας του Ξινόμαυρου. Συγκεκριμένα, στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, απέσπασε το χρυσό μετάλλιο και την ειδική διάκριση του Ξινόμαυρου με την υψηλότερη βαθμολογία, επιβεβαιώνοντας...
Διαβάστε το άρθροΜια επιχειρηματική αποστολή 6 ατόμων ταξίδεψε από τη Νάουσα στη Μελβούρνη αυτές τις μέρες, στο πλαίσιο του Προγράμματος Προώθησης Οίνων, που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Ελλάδα, εκπροσωπώντας τα 15 οινοποιεία της Νάουσας, με σκοπό να φέρει πιο κοντά τους καταναλωτές της Μελβούρνης στο ελληνικό κρασί και να καταφέρουν να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν τα κρασιά της Νάουσας και την εξαιρετική...
Διαβάστε το άρθροΉταν απόκριες του 2008, όταν η δημοτική αρχή του Τάσου Καραμπατζού, σε συνεργασία με τον οινοποιητικό συνεταιρισμό VAENI, γέμισαν τις, ανακυκλούμενες, δεξαμενές του συντριβανιού της πλατείας Καρατάσου στη Νάουσα με ξινόμαυρο, με αποτέλεσμα να γίνει το σήμα κατατεθέν εκείνης της εποχής, επισκιάζοντας ακόμη και το δρώμενο «Μπούλες». Πολλά τα σχόλια, θετικά και αρνητικά (από τους τοπικούς υπέρμαχους της…«οινικής...
Διαβάστε το άρθροΞεκινά σε λίγες ημέρες η συγκομιδή του Ξινόμαυρου στις αμπελουργικές ζώνες της Νάουσας, του Αμύνταιου και της Γουμένισσας. Η ποιότητα των σταφυλιών φέτος είναι εξαιρετική αλλά υπάρχει προβληματισμός με τα αποθέματα. Το ΠΟΠ της ποικιλία Ξινόμαυρο στη Νάουσα και στο Αμύνταιο είναι μονοποικιλιακό, ενώ στη Γουμένισσα σε χαρμάνι μαζί με την ποικιλία Νεγκόσκα. Όπως δηλώνει ο κ. Γιώργος Φουντούλης, πρόεδρος...
Διαβάστε το άρθροΤο εγκώμιο δύο ελληνικών κρασιών …πλέκει, σε διαφήμισή του, το περιοδικό magazin impor στη Γερμανία. Πρόκειται για τους οίνους Δαμασκηνό και Grande Reserve που παράγονται σε μία από τις πλέον εξελιγμένες ελληνικές μονάδες παραγωγής κρασιού, τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό VAENI - Νάουσα. Η διαφήμιση εστιάζει στα ποιοτικά και εξαιρετικά ευδιάκριτα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του ξινόμαυρου, που αναγεννάται στα αμπέλια...
Διαβάστε το άρθροΟ Νοέμβριος ξεκίνησε με την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου και κλείνει με τη μεγάλη γιορτή της βορειοελλαδίτικης ποικιλίας στην ιδιαίτερη πατρίδα της, στη Νάουσα. Από σήμερα, Παρασκευή 22, έως και Κυριακή 24 Νοεμβρίου, η καρδιά των xinomavristas χτυπά στη «ΝΑΟΥΣΑ, ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ» που θα φιλοξενηθεί στο Κτήριο «ΕΡΙΑ», στην ιστορική πόλη της Ημαθίας. Η πρώτη ημέρα του γιορτινού τριημέρου έχει… party καλωσορίσματος! Από...
Διαβάστε το άρθροΟ Νοέμβριος ξεκίνησε με την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου και κλείνει με τη μεγάλη γιορτή της βορειοελλαδίτικης ποικιλίας στην ιδιαίτερη πατρίδα της, στη Νάουσα. Από Παρασκευή 22 έως και Κυριακή 24 Νοεμβρίου, η καρδιά των xinomavristas χτυπά στη «ΝΑΟΥΣΑ, ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ» που θα φιλοξενηθεί στο Κτήριο «ΕΡΙΑ», στην ιστορική πόλη της Ημαθίας. Η πρώτη ημέρα του γιορτινού τριημέρου έχει… party καλωσορίσματος! Από όπου και...
Διαβάστε το άρθροΟ Νοέμβριος ξεκίνησε με την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου και κλείνει με τη μεγάλη γιορτή της βορειοελλαδίτικης ποικιλίας στην ιδιαίτερη πατρίδα της, στη Νάουσα. Από Παρασκευή 22 έως και Κυριακή 24 Νοεμβρίου, η καρδιά των xinomavristas χτυπά στη «ΝΑΟΥΣΑ, ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ» που θα φιλοξενηθεί στο Κτήριο «ΕΡΙΑ», στην ιστορική πόλη της Ημαθίας. Η πρώτη ημέρα του γιορτινού τριημέρου έχει… party καλωσορίσματος! Από όπου...
Διαβάστε το άρθροΟ καλός καιρός βοήθησε για μια ακόμη Κυριακή (6η Οκτωβρίου), την πρώτη κάθε μήνα, η Νάουσα να ζήσει με κλειστό το κέντρο της για οχήματα, στο πλαίσιο της βιώσιμης κινητικότητας που είναι άμεση προτεραιότητα του δημάρχου, Νικόλα Καρανικόλα. Ποδηλατάδες για μικρούς και μεγάλους, ξινόμαυρο από τοπικά οινοποιεία, παραδοσιακή κουζίνα με κυρίαρχο συστατικό αυτό το πλούσιο σε γεύσεις κρασί της Νάουσας και...
Διαβάστε το άρθρο
