Αίτηση για την προστασία από τους πιστωτές της κατέθεσε την Τετάρτη, 14/11/2018, στο Μονομελές Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης, η Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης. Εναντίον της αίτησης, η απόφαση της οποίας αναμένεται μέχρι τέλος Δεκεμβρίου, τάχθηκε το ελληνικό δημόσιο, ενώ υπέρ ήταν η Τράπεζα Πειραιώς, που αποτελεί και το μεγαλύτερο πιστωτή της εταιρείας.
Με την αίτησή της η ΕΒΖ ζητά προστασία από τους πιστωτές της ενόψει της κατάθεσης σχεδίου εξυγίανσης, στο πλαίσιο του Πτωχευτικού Κώδικα αρθ 106.