Έχετε σκεφτεί πως θα τρέφονται οι 10 δισεκατομμύρια κάτοικοι που θα έχει η Γη το 2050; Θα μπορεί να έχει εξασφαλιστεί η διατροφική ποιότητα και, παράλληλα, θα έχουν μειωθεί οι ανισότητες; Το Museu do Amanha (Μουσείο του Αύριο) στο μακρινό Ρίο προσπαθεί να απαντήσει στις ερωτήσεις αυτές, που και καίριες είναι και απασχολούν ήδη την ανθρωπότητα, η οποία καλείται να αντιμετωπίσει σειρά μεγάλων προκλήσεων. Το 2050 θα χρειάζεται 50% περισσότερη ενέργεια και 40% περισσότερο νερό, για να τραφεί ο πλανήτης, αναφέρεται στο υπερμοντέρνο μουσείο, στους τοίχους του οποίου προβάλλονται βίντεο με καλλιέργειες σε όλες τις ηπείρους, στο πλαίσιο της έκθεσης που εγκαινιάστηκε την περασμένη εβδομάδα.

«Η διατροφή έγινε ένα καυτό θέμα, που ενδιαφέρει όλον τον κόσμο σήμερα, εξηγεί ο Λεονάρντο Μενέζες, επιμελητής της έκθεσης «Pratodomundo» (φαγητό για όλο τον κόσμο), ενώ αλληλεπιδραστικές προβολές επιτρέπουν στο θεατή να ακολουθήσει μία ολόκληρη διαδρομή, για να κατανοήσει τις προκλήσεις της διατροφής το 2050. Θα υπάρχει σοβαρή έλλειψη γεωργικών εκτάσεων, αλλά ήδη πολλοί τρόποι διερευνώνται, λένε οι επιστήμονες. Τρόποι όπως οι πειραματικές καλλιέργειες μέσα στις πόλεις (οριζόντιες στις ταράτσες ή κάθετες σε τοίχους), που πραγματοποιούνται ήδη σε 50 χώρες. Αλλά και μέσα σε ερήμους, στα δάση ή στην Τούνδρα. Και άλλα μέσα υπάρχουν, εντούτοις, για να επεκταθούν οι καλλιέργειες, ώστε να τραφούν όλο και περισσότεροι άνθρωποι, με σεβασμό παράλληλα στο περιβάλλον. «Είμαστε ένα μουσείο που θέτει ερωτήσεις», δηλώνει ο Μενέζες, τονίζοντας πως για το θέμα αυτό «θέλουμε να αυξήσουμε το επίπεδο συνείδησης του κόσμου».