Χημικός τροφίμων, με ιδιαίτερη ευαισθησία στο περιβάλλον, ο Γιάννης Κελεσίδης. Σημαντική η τοποθέτησή του για το πώς η φύση μας εκδικείται, μέσω διαφόρων πανδημιών, όπως αυτή του κορωνοϊού. «Η φύση μας εκδικείται. Αποψιλώσαμε και καταστρέψαμε τους βιότοπους, που ήταν τα σπίτια των ξενιστών, διαφόρων ιών, που έγιναν πλέον ανεξέλεγκτοι. Όταν χάθηκαν λοιπόν οι φυσικοί ξενιστές, οι ιοί βρήκαν εμάς. Στην Κίνα υπάρχουν «υγρές αγορές», όπου γίνεται σφαγή και εμπόριο ζωντανών ζώων, σε άθλιες υγειονομικές συνθήκες. Οι ιοί μεταλλάσσονται διαρκώς και με μεγάλη ευχέρεια. Η έννοια της «πράσινης ανάπτυξης» δεν πρέπει να αποτελεί ένα διαφημιστικό σλόγκαν. Πρέπει να εκμεταλλευτούμε τον ήλιο και τον άνεμο, σε αρμονία με το φυσικό περιβάλλον. Η κυβέρνηση αντιμετώπισε σωστά το πρώτο κύμα της πανδημίας, αλλά όχι το δεύτερο».