Το Μάιο προβλέπει το άνοιγμα των καταστημάτων εστίασης στη Βόρεια Ελλάδα, μέλος της επιτροπής των «σοφών» της πολιτικής προστασίας, ενώ το αντίστοιχο άνοιγμα στην...«Παλιά Ελλάδα» θα γίνει τον Απρίλιο. Κατά το «ζήσε Μαύρε μου, να φας το Μάη τριφύλλι», που αναφώνησε ο φτωχός ιδιοκτήτης του μουλαριού, το οποίο όμως δεν άντεξε χωρίς τροφή τους χειμωνιάτικους μήνες και πέθανε, πριν προλάβει να δοκιμάσει το μαγιάτικο τριφύλλι!