Γεννήθηκε τον 8ο αιώνα στην Άμνεια της Παφλαγονίας, από ευσεβείς γονείς τον Γεώργιο και την Άννα που του έδωσαν χριστιανική ανατροφή.
Ήταν παντρεμένος με την Θεοσεβώ και είχαν αποκτήσει τρία παιδιά, τον Γιάννη την Υπατία και την Ευανθία.
Ήταν γεωργός στο επάγγελμα και από τα εισοδήματά του βοηθούσε τους φτωχούς και τους ανήμπορους. Κάποτε ο Φιλάρετος έφθασε σε πολύ άσχημη οικονομική κατάσταση και ζούσε πολύ φτωχικά.
Έδειξε όμως μεγάλη καρτερία και ο θεός τον αντάμειψε με τον εξής τρόπο. Η πανέμορφη εγγονή του Μαρία, παντρεύτηκε τον γιο της βασίλισσας Ειρήνης Κωνσταντίνο, ο οποίος τίμησε τον Άγιο με το αξίωμα του Υπάτου.
Από την νέα του θέση ο Άγιος εξακολούθησε να βοηθά τους φτωχούς και τους κατατρεγμένους. Πέθανε ειρηνικά, και η μνήμη του τιμάται την 1η Δεκεμβρίου. Η Κάρα του Αγίου βρίσκεται στη Μονή Αγίας Λαύρας Καλαβρύτων.
