Ρωτήσαμε τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας κ. Μούσιο, για το περιβαλλοντικό τέλος των 4 λεπτών στην πλαστική σακούλα και αν αυτό πλήττει και τους αρτοποιούς. «Το τέλος δεν το εισπράττει ο αρτοποιός, ενώ ούτε οι συνάδελφοι έχουν το δικαίωμα να χαρίσουν τη σακούλα. Με τα τελευταία στοιχεία, η πλαστική σακούλα έχει μειωθεί κατά 50%. Θετικό το μέτρο, προς την περιβαλλοντική κατεύθυνση», μας απάντησε ο πρόεδρος, ενώ σίγουρα πλέον η πλειοψηφία των συναδέλφων του συμμορφώνεται, παρέχοντας στους πελάτες χάρτινες σακούλες!