Μοναδική η φωτογραφία από τον τρύγο στην Ημαθία. Με τον ασκό να δίνει οξείς, αλλά μελωδικούς τόνους, όπως στα παλιά χρόνια. Όταν τα πάντα γινόταν από τους ανθρώπους. Από το πάτημα των σταφυλιών σε τεράστιους κάδους, με τα πόδια, και την τοποθέτηση του "νέκταρος" σε βαρέλια,για να γίνει η ζύμωση και να βγει ο οίνος, που πάντα ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου. Με μέτρο φυσικά.