Κλειστά θα παραμείνουν τα κρεοπωλεία της Βέροιας σήμερα Τρίτη, 8η Νοεμβρίου, αφού η συντεχνία τιμά τους προστάτες τους, Αρχαγγέλους Μιχαήλ και Γαβριήλ. Σημαντικό η σύνδεση με το παρελθόν της συντεχνίας, όταν τα πάντα δεν είχαν παραδοθεί στο βωμό της κατανάλωσης. Ούτε και υπήρχε καθημερινή κατανάλωση κρέατος, ειδικά στις μεγάλες νηστείες, Πάσχα και Χριστούγεννα!